CALA POLLO

Puoi gustare il nostro kebab nel panino, piadina o piatto

Lo street food a Palermo si fa anche con il panino o la piadina kebab

Le nostre specialità

Cala Pollo è una rosticceria specializzata in gastronomia di elevata qualità. Offriamo alla nostra clientela carni selezionate e provenienti da filiere controllate. Oltre al classico pollo alla brace o allo spiedo presso il nostro locale è possibile gustare un ampio ventaglio di prodotti di rosticceria come il buonissimo kebab, le alette e le cosce di pollo, lo stinco di maiale o la porchetta arrosto.

Non mancano i fritti, non unti e fragranti come le crocchette di patate, gli arancini, le moffolette palermitane, le panelle e le classiche patatine fritte che piacciono sempre sia ai bambini che agli adulti. Tutte queste specialità sono da gustare mentre ci si rilassa ammirando la bellezza del panorama della Cala.

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Kebab: piatto, piadina e panino

Una delle pietanze più richieste presso il Cala Pollo negli ultimi tempi è il kebab. Da noi è possibile scegliere numerose combinazioni per gustare questo tipo di carne.

Si potrà infatti optare per il kebab al piatto, all'interno della piadina o in un panino. Ancora, in base ai gusti, si potrà scegliere tra un kebab completo, arricchito di salse, cipolla e altri condimenti, oppure preferire la carne semplice. Ad ogni ordinazione del kebab, lo staff di Cala Pollo vi suggerirà le varie opzioni per permettervi di scegliere quella più adatta al vostro gusto.

Scegli il tuo menù preferito e gustalo dove vuoi: per strada o a casa con il servizio d'asporto oppure con consegna a domicilio.

Le nostre proposte di carne

Cala Pollo propone alla propria clientela diversi tipi di carne. Il re della nostra gastronomia è sicuramente il pollo, che viene proposto cucinato alla brace oppure allo spiedo, con contorno di patatine fritte oppure arrosto.

Chi non ama tutte le parti del pollo potrà optare per la sola coscia o per le ali, da gustare aromatizzate secondo la tradizione locale, per un pasto veloce e goloso.

Tra la nostra clientela c'è chi preferisce la carne di maiale e quindi potrà scegliere tra lo stinco di maiale al forno oppure la gustosa porchetta arrosto proposta solitamente come farcitura di un morbido panino.

Da Cala Pollo c'è veramente tanta scelta per i vostri piatti a base di carne fresca e rigorosamente selezionata: fai la tua ordinazione se vuoi gustare i tuoi piatti comodamente a casa, oppure vieni con la tua famiglia o i tuoi amici nel nostro locale, ti accoglieremo con un famigliare servizio al tavolo.

Le nostre proposte di fritti

Kebab, pollo alla brace e allo spiedo, tante sono le proposte di carne della nostra rosticceria, ma un'altro fiore all'occhiello è senza ombra di dubbio il menù dedicato alle fritture. Ideali per un aperitivo prima della cena, oppure come contorno per i piatti di carne, o come street food per le vie palermitane. Le nostre fritture sono leggere e croccanti e la scelta da noi è veramente ampia per soddisfare le richieste della nostra clientela.

Vi offriamo:

arancini
panelle
crocchette di patate
patatine fritte
anelli di cipolla
mozzarelline impanate
moffolette palermitane

Tutti i nostri piatti di carne e i nostri fritti sono buonissimi e anche economici, pur utilizzando materie prime di ottima qualità. Fai la tua ordinazione ci aiuterai ad essere più veloci nel servizio!

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Le panelle palermitane

Le panelle sono delle gustose e sfiziose frittelline fatte di farina di ceci, che fanno parte della tradizione della cucina palermitana.

Le panelle nella nostra rosticceria vengono servite in panini ricoperti con semi di sesamo: il classico pane con le panelle che è il cibo da strada per eccellenza di Palermo.

È un alimento sano, nutriente e vegetariano e poi: "Mazze e panelle fann’ ‘e figlie belle"